紫薯银耳露,一台豆浆机或破壁机就能做,口感细腻顺滑,早餐或下午茶甜汤均可,老人孩子特别喜欢喝,还是便秘人群的福音哦。
银耳是一款药食两用的食材,甘甜性平,经常吃补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺,还能增强人的抵抗力和自身的免疫力。尤其深受爱美女性的喜欢,常吃养颜美肤。 紫薯花青素主要原料,纤维素含量高,有助消化,有便秘的人群适当吃些紫薯,可缓解便秘情况。因此将银耳和紫薯结合一起,做成一款早餐甜汤,一家老小都爱喝。
【紫薯银耳露】食材:鲜银耳半朵,紫薯1个,清水1200ml,冰糖适量。 做法:将银耳去蒂清洗干净,撕小块备用。
紫薯削皮洗净,切大小合适的小丁。
将银耳,紫薯放入破壁杯中
加入1200ml的矿泉水,我家四人这个量刚好。
放上破壁机,开启“米糊”或浓汤键,或是五谷豆浆键,等待30分钟即可。
打好后根据口味需要放入冰糖或白搪拌匀,倒出慢慢享用即可。口感顺滑细腻,淡淡的紫薯香,早餐配着面包或是蛋饼,相当不错。也可以做下午茶的甜汤哦。
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